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牛肉の消費量の都道府県ランキング(平成26年)

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 平成26年(2014年)に、都道府県民1人が、1年間にどれだけの牛肉を食べているのかを掲載しています。
 ※合わせて、都道府県民1人あたりの支出金額(消費金額)も掲載。

【トップ3】
滋賀県5.87kg
大分県5.06kg
京都府5.01kg

全国平均2.85kg

 全国平均は2.85kgですが、トップは、滋賀県で5.87kgとなっています。
 3位に京都府が入るなど、関西地方の府県が上位にランクしています。

 逆に、最下位は新潟県で、年間0.87kgとなっています。全般的に、北の県で消費が少なくなっているようです。

 なお、牛肉といった様々な部位があり、輸入品・国産品など、様々な区分ができますが、統計上、輸入品のロース・ももで換算しているので、ご注意ください。

番号都道府県所在地金額数量順位
1北海道札幌市4,491円2.22kg33
2青森県青森市3,642円1.42kg43
3岩手県盛岡市3,372円1.13kg46
4宮城県仙台市4,176円1.49kg40
5秋田県秋田市3,871円1.46kg42
6山形県山形市6,266円2.22kg34
7福島県福島市3,198円1.26kg45
8茨城県水戸市3,560円1.47kg41
9栃木県宇都宮市5,812円2.53kg30
10群馬県前橋市3,521円1.68kg39
11埼玉県さいたま市5,686円2.06kg37
12千葉県千葉市5,648円2.15kg35
13東京都東京都区部6,752円2.90kg23
14神奈川県横浜市7,030円2.95kg22
15新潟県新潟市2,411円0.87kg47
16富山県富山市5,628円2.59kg29
17石川県金沢市6,491円2.36kg32
18福井県福井市8,210円3.25kg16
19山梨県甲府市5,348円2.81kg25
20長野県長野市4,065円2.36kg31
21岐阜県岐阜市8,002円3.10kg18
22静岡県静岡市6,066円2.73kg26
23愛知県名古屋市7,516円3.36kg14
24三重県津市10,572円4.54kg4
25滋賀県大津市12,209円5.87kg1
26京都府京都市13,338円5.01kg3
27大阪府大阪市9,821円3.60kg9
28兵庫県神戸市9,370円3.79kg8
29奈良県奈良市11,320円4.16kg6
30和歌山県和歌山市12,018円4.40kg5
31鳥取県鳥取市5,439円2.04kg38
32島根県松江市5,628円2.13kg36
33岡山県岡山市6,705円2.82kg24
34広島県広島市8,054円3.52kg12
35山口県山口市7,711円3.21kg17
36徳島県徳島市9,106円3.83kg7
37香川県高松市8,180円3.26kg15
38愛媛県松山市8,239円2.96kg21
39高知県高知市8,577円3.46kg13
40福岡県福岡市8,100円3.55kg10
41佐賀県佐賀市7,590円2.63kg27
42長崎県長崎市7,331円3.09kg19
43熊本県熊本市6,854円3.03kg20
44大分県大分市10,414円5.06kg2
45宮崎県宮崎市8,787円3.54kg11
46鹿児島県鹿児島市6,489円2.60kg28
47沖縄県那覇市3,394円1.32kg44

(※)表の矢印をクリックすると、並び替えができます。
(※)データは、都道府県庁所在地の市をベースとしていますが、ここでは便宜的に都道府県別として取り扱っています。
(※)表の数値は、都道府県民1人当たりの数値で、全国平均は47都道府県平均です。
(※)総務省統計局「家計調査」から各都道府県の1人当たりの支出金額を算定し、総務省統計局「小売物価統計調査」を利用し、各都道府県の物価を反映させ、消費量を算定しています。
(※)輸入品(チルド(冷蔵))の肩ロース又はももで換算


 他のものは「消費量の都道府県ランキング一覧」を参照してください。

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